صحت مند اور متوازن زندگی کی کلید

پاکستان میں کمیوں کے اثرات

نیشنل نیوٹریشنل سروے 2018 تصدیق کرتا ہے:

پاکستان میں غذائی اجزاء کی کمی بڑے پیمانے پر پائی جاتی ہے۔

پاکستان میں، ماؤں، بچوں اور نوعمروں میں غذائیت کی کمی عام ہے۔ پاکستان میں اب زیادہ وزن اور موٹاپے کا ایک اہم بوجھ ہے اس کے علاوہ اسٹنٹنگ، ضائع ہونے اور غذائیت کی کمی کی شرح کے ساتھ ساتھ غذائیت کی کمی کا تین گنا بوجھ ہے۔

نصف سے کم (46.4%) تولیدی عمر کی خواتین (عمر 15-49) نارمل BMI تھی۔ 14.5% کا وزن کم تھا، 24.2% کا وزن زیادہ تھا، اور 13.9% موٹے تھے۔ زیادہ وزن (لڑکے: 17.8٪؛ لڑکیاں: 16.8٪)، موٹاپا (7.6٪ اور 5.5٪)، اور نصف سے کم (46.4٪) کا BMI نارمل تھا۔

ہماری صحت پر کیوں اثر پڑتا ہے۔

سٹنٹنگ، بربادی اور مائیکرونیوٹرینٹس کی کمی

یہ بہت سے عوامل کی وجہ سے لایا جاتا ہے، بشمول غذائی کمی، ماں اور بچے کی خراب صحت، زیادہ بیماری کی شرح، اور مٹی میں کم غذائی اجزاء شامل ہیں۔ خاص طور پر زنک اور آیوڈین بچوں اور خواتین کی نشوونما اور ذہنی نشوونما پر نمایاں اثر ڈالتے ہیں۔

پاکستان میں خواتین اور بچوں (لڑکوں اور لڑکیوں) میں بیماری اور اموات کے زیادہ بوجھ کی ممکنہ طور پر وضاحت کرنے کے علاوہ، تولیدی عمر کی خواتین میں غذائیت کی اعلی شرح اور مائیکرو نیوٹرینٹ کی کمی بھی غذائی قلت کے ایک شیطانی چکر کی نشاندہی کرتی ہے۔ یہ سائیکل مستقبل میں غیر متعدی بیماریوں کے پیدا ہونے کے امکانات کو بھی بڑھا سکتا ہے۔ ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس، اور دل کے مسائل کے طور پر.

غذائیت کی کمی کیا ہے؟

غذائیت کی کمی" میں ایسے غذائی اجزاء کا استعمال شامل ہے جو تجویز کردہ ضرورت سے کم ہے، جب کہ "غذائیت کی کمی" میں ایک یا زیادہ غذائی اجزاء کی شدید کمی ہوتی ہے، جس سے جسم اپنے افعال کو عام طور پر انجام دینے سے قاصر ہوتا ہے اور بالآخر کئی بیماریوں کے بڑھتے ہوئے خطرے کا باعث بنتا ہے۔ کینسر، ذیابیطس اور دل کی بیماری جیسی بیماریاں

غذائیت کیا ہے:

غذائیت کی کمی ماحولیاتی عوامل کی وجہ سے ہوسکتی ہے، جیسے کھانے کی کمی، نیز بیماری کے حالات، جیسے کشودا نرووسا، روزہ، نگلنے میں ناکامی، مسلسل قے، خراب ہاضمہ، آنتوں میں خرابی، یا دیگر دائمی بیماریاں۔

اہم نیوٹریشنل بائیو مارکر - کچھ اہم بائیو مارکر جیسے سیرم یا پلازما میں غذائی اجزاء کی سطح جیسے فولیٹ، وٹامن سی، بی وٹامنز، وٹامن ڈی، سیلینیم، کاپر، زنک - غذائی اجزاء کی کھپت اور خوراک کے انداز کے تعین کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔

کمیوں کی قسم

میکرونیوٹرینٹس کی کمی بہت سی بیماریوں کا باعث بن سکتی ہے جیسے کہ کواشیورکور، ماراسمس، کیٹوسس، ترقی کی روک تھام، زخم بھرنا، اور انفیکشن کی حساسیت میں اضافہ۔

غذائی اجزاء کی کمی:

یہ آئرن، فولیٹ، زنک، آیوڈین اور وٹامن اے کی کمی دماغی کمزوری، خراب نشوونما، زچگی کی پیچیدگیاں، بڑھاپے سے وابستہ انحطاطی بیماریاں اور زیادہ مریض اور اموات کا باعث بنتی ہے۔

ملٹی واٹمن کی اہمیت اور صحت پر اثر:

اس میں کوئی تنازعہ نہیں ہے کہ ملٹی وٹامنز اہم ہیں جب غذائیت کی فراہمی صرف خوراک سے نہیں ملتی ہے۔ تحقیقوں نے اس بات کی توثیق کی ہے کہ وٹامنز کی ضرورت اس وقت ہوتی ہے جب غذا کی کمی کو روکنے کے لیے قابل برداشت نہ ہو، جیسا کہ کچھ تحقیقوں نے روزانہ کی مقدار میں اضافی وٹامنز اور معدنیات لینے سے کچھ زیادہ فائدہ یا اس سے بھی فائدہ مند اثرات ظاہر کیے ہیں۔

حل:

میکرو اور مائیکرو نیوٹرینٹ کی کمی کو روکنا بہت ضروری ہے اور یہ ضمیمہ کے ذریعے حاصل کیا جا سکتا ہے جیسے کہ 12 سال سے کم عمر کے لوگوں کے لیے ویڈوکسین گولی، بچوں کے لیے ویڈوکسین سیرپ، تمام خواتین اور مردوں کے لیے فولک ایسڈ ، روزانہ کی کمزوریوں کے لیے کیلریک، ملٹی وٹامنز کی کمی کو پورا کرنے کے لیے ملٹو۔ .